Ингаляции горячим водяным паром из кипящего чайника не помогают при бронхите.
Сода не присутствует в парах.
При наличии отсутствия действенных медицинских препаратов устроить себе ожог верхних дыхательных путей - довольно плохая идея.

Впрочем, пока это делают с собой взрослые люди, которым говорили про опасность и они приняли взвешенное обдуманное решение ингалироваться - без проблем. Большинство, в конце концов, сообразит держаться повыше, где пар немного остыл, и никаких 80 градусов в носоглотку не получит, а при 60 подышит немного, ощутит дискомфорт и перестанет. Бесполезно, но заезда в больничку по скорой всё-таки у большинства не случится. А тревожность снизится, это дело хорошее.
Главное, чтобы детей не заставляли это делать, вот там последствия стрёмные.